SZEF KUCHNI POLECA
Placki ziemniaczane z blachy Placki ziemniaczane ze śmietaną Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym Placki ziemniaczane z sosem grzybowym – placki polane sosem z podgrzybków, pieczarek, borowików sporządzonych na bazie śmietany i masłaPlacki ziemniaczane z wyrzoskami wieprzowymi Placki A’la Caterina – placki ziemniaczane polane wyrzoskami wieprzowymi z sosem czosnkowym zapiekane z seramiPlacki po chłopsku – dwa duże placki ziemniaczane z blachy oblane gulaszem wołowym posypane serem i odrobiną śmietany z zestawem surówekGolnko po naszymu – soczyste golonko z kością pieczone w piwie, kapusta zasmażana, ziemniakami opiekane, chrzan i musztarda (średnia porcja powyżej 500 g)Langosz klasyczny – sos czosnkowy, ser goudaLangosz na wypasie – sos czosnkowy, ser gouda, grillowany kurczak, pomidor, ogórek zielony, mix sałat
Zamówienie na golonko przyjmujemy z 3-dniowym wyprzedzeniem ZUPY
Rosół z makaronem – tradycyjny domowy rosół drobiowo-wołowy z makaronemPolewka czosnkowa – rozgrzewająca zupa czosnkowa na bazie rosołu z szynką i serem, żółtkiem oraz grzankamiKwaśnica z żeberkiem Flaki wołowe
ZESTAWY OBIADOWE
Sałatka FIT – sałata, filet grillowany, ogórek zielony, pomidor, sos vinegret, grzankiSałatka VEGE – sałata, ser feta, oliwki, ogórek zielony, pomidor, sos vinegret, grzankiSer smażony – ser w panierce, frytki, zestaw surówek, dip ziołowyKotlet schabowy – schab w panierce, kapusta zasmażana, ziemniaki gotowaneKotlet drobiowy – filet drobiowy w panierce/frytki/zestaw surówekGrillowany filet z kurczaka – grillowany filet drobiowy, frytki, mix sałatKotlet devolay – devolay nadziewany serem i szynką, frytki, zestaw surówek
RYBY
Dorsz atlantycki – filet z dorsza w panierce, frytki, zestaw surówekGrillowany pstrąg po naszymu – pstrąg (ok 250-350g), frytki, zestaw surówek
DODATKI
Zestaw surówek Kapusta zasmażana Bukiet warzyw Ziemniaki gotowante Ziemniaki opiekane Frytki
DANIA DLA DZIECI
Rosół z makaronem – tradycyjny, domowy rosół drobiowo-wołowy z makaronemPlacki ziemniaczane z blachy – placek ziemniaczany pieczony na blaszePlacki ziemniaczane z wyrzoskami Naleśniki z czekoladą – naleśniki smażone na masełku posmarowane Nutellą, polane sosem czekoladowym lub toffi i bitą śmietanąNaleśniki z dżemem – naleśniki smażone na masełku posmarowane dżemem truskawkowym polane sosem truskawkowym lub toffi i bitą śmietanąNuggetsy drobiowe – kotleciki drobiowe z frytkami i surówką z marchewkiKotlecik drobiowy – kotlecik drobiowy z frytkami i surówką z marchewki
PIEROGI
Pierogi z mięsem i skawrkami Pierogi ruskie z cebulką Pierogi z jagodami lub serkiem (na słodko)
BURGERY
Burger wieprzowy – 200 g soczystej wieprzowiny, pomidor, ogórek, sałata, ketchup, sos z pikliCheeseburger wieprzowy – 200 g soczystej wieprzowiny, ser, pomidor, ogórek, sałata, ketchup, sos z pikliBurger wołowy – 200 g soczystej wołowiny, pomidor, ogórek, sałata, ketchup, sos z pikliCheeseburger wołowy – 200 g soczystej wołowiny, ser, pomidor, ogórek, sałata, ketchup, sos z pikliChickenburger – filet drobiowy w panierce, pomidor, ogórek, sałata, ketchup, sos z pikliFrytki Frytki z serem Krążki cebulowe
Mięso do burgerów jest melone i doprawiane przez szefa kuchni na miejscu. PIZZA
Rozmiar pizzy: 30 cm 40 cm 50 cm 1. Margarita – sos pomidorowy, ser mozarella22 zł 32 zł 42 zł 2. Salami – sos pomidorowy,ser, salami26 zł 34 zł 46 zł 3. Prosciutto – sos pomidorowy, ser, szynka26 zł 34 zł 46 zł 4. Pieczarkowa – sos pomidorowy, ser, pieczarki, cebula26 zł 34 zł 46 zł 5. Hawajska – sos pomidorowy, ser, szynka, ananas29 zł 37 zł 49 zł 6. Capriciosa – sos pomidorowy, ser, pieczarki, szynka 29zł 37zł 49 zł 7. Serowa – sos pomidorowy, ser mozarella, gouda, camembert, lazur31 zł 39 zł 51 zł 8. Wegetariańska – sos pomidorowy, ser, papryka, cebula, pieczarki, oliwki, kukurydza 31 zł 39 zł 51 zł 9. Chicken – sos pomidorowy, ser, brokuły, kurczak35 zł 40 zł 52 zł 10. Roma – sos, ser, pieczarki, salami, szynka 35 zł 42 zł 55 zł 11. Diablo – sos, ser, cebula, salami, szynka, ostre papryczki 35 zł 42 zł 55 zł 12. Chicken Fire – sos, ser, kurczak w panierce na ostro37 zł 43 zł 56 zł 13. Wiejska – sos pomidorowy, ser, szynka, kiełbasa, pieczarki, cebula, boczek, kukurydza 37 zł 44 zł 57 zł 14. Wiejska, a dama – sos pomidorowy, ser, szynka, kiełbasa, pieczarki, cebula, kukurydza, boczek, ser camembert39 zł 45 zł 58 zł 15. Baca – sos pomidorowy, ser, kiełbasa, boczek, oscypek, cebula, żurawina39 zł 46 zł 59zł
Bułeczki z sosem czosnkowym 6 szt. – 10 zł 12 szt. – 20 zł
Dodatki do pizzy: 30 cm 40 cm 50 cm warzywne 3 zł 4 zł 5 zł serowe 4 zł 5 zł 7 zł mięsne 4 zł 6 zł 8 zł
Sosy: 50 ml 100 ml czosnkowy 2 zł 3 zł ketchup 2 zł 3 zł meksykański 2 zł 3 zł
DESERY
Ciasto domowe – strudel, murzynek, galaretkoweDeser lodowy mango – sorbet z mango z dżemem truskawkowym i koroną z lekkich lodów waniliowych pokrytych kawałkami pistacjiDeser lodowy nugatowy – lody o smaku hiszpańskiego nugatu „turron” z kruszonymi migdałami i sosem karmelowymDeser lodowy Oreo – kremowe lody z kawałkami ciemnych ciasteczekDeser lodowy owoce leśne – lody jogurtowe, z sosem z owoców leśnych z dodatkiem jagód, malin i porzeczekDeser lodowy tiramisu – lody o smaku tiramisu z sosem kawowym i kakaoDeser lodowy orzechowy – lody śmietankowe z orzechami włoskimi sosem karmelowym i adwokatemLody zabawki – lody waniliowe (krówka lub pingwin)
NAPOJE GORĄCE
Kawa parzona lub rozpuszczalnaEspresso – klasyczna, mocna, mała kawaKawa czarna – klasyczna czarna kawa z ekspresuKawa biała – klasyczna czarna kawa z ekspresu z mlekiemCappuccino – espresso z gorącym mlekiem i piankąLatte – mleko, kawa i pianka mleczna w trzech warstwachCzekolada na gorąco – belgijska czekolada z bitą śmietanąHerbata Dilmah – klasyczna czarna, napary ziołowe, zielona, miętowa, owocowaMaliny na gorąco Mleko
NAPOJE ZIMNE
Soczek dla dzieci – jabłkowy, pomarańczowy, multiwitaminaWoda mineralna – gazowana, niegazowanaSok Tymbark 100% – jabłkowy, pomarańczowy, multiwitamina, czarna porzeczkaNapój Tymbark – jabłko-kiwi, malina-mięta, pomarańcza-brzoskwiniaNapoje gazowane – Coca-Cola, Fanta, SpriteCoca-Cola Fruze Tea – zielona, cytrynowa, brzoskwiniowaCytroneta – rabarbar, gruszka, cytryna (dostępna w sezonie letnim)
PIWO Z BECZKI
Brackie Pils Żywiec Noszak – piwo cieszyńskie z Browaru ZamkowegoGrzane piwo – z dodatkami miodu, cynamonu, goździków, pomarańczy, laski cynamonu, kardamonu
PIWO BUTELKOWE
Warka bezalkoholowe (0%)Żywiec bezalkoholowe (0%)Żywiec Białe Pszeniczne bezalkoholowe (0%)Heineken bezalkoholowe (0%)Warka Warka Radler Brackie Pils Heineken Żywiec Żywice Białe Przeniczne
PIWO CIESZYŃSKIE
Noszak Lager Mastne West Coast Ipa Przeniczne Sour Mango Ale Ciemna Strona Cieszyna
WINA
Wino czerwone lub białe – słodkie, półsłodkie, półwytrawne, wytrawneGrzane wino – z dodatkami cynamonu, goździków i pomarańczy
INFORMACJA O ALERGENACH
Wszystkie nasze produkty mogą zawierać następujące alergeny wraz z ich pochodnymi:
zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) jaja ryby orzeszki ziemne (arachidowe) soja mleko (łącznie z laktozą) orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pistacjowe seler gorczyca nasiona sezamu dwutlenek siarki i siarczyny.